北市严防添加化学药剂咸水鸡肉流入市场

  • 2019-12-16
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【7月7日报导】报载台北县政府查获咸水鸡工厂涉违法添加“过氧化氢”,不排除流入台北市传统市场与夜市。台北市市场管理处今天说,为使市民安心购买咸水鸡肉食用,已派员加强稽查传统市场、夜市摊商,计稽查五十八件,肉品来源均未来自报载的特定商号,未来将持续严防问题咸水鸡肉流入北市。

市场管理处表示,为持续严防问题咸水鸡肉流入北市,已要求北市各市场管理员、摊贩集中场自治会干部,加强向贩售肉品摊商宣导,市场处将持续派员不定期稽查,一旦发现贩售问题鸡肉,将依法令规定重罚。

市场管理处说,摊商如涉贩售违法添加化学药剂的肉品、食品,将依“台北市零售市场管理规则”、“食品卫生管理法”等相关法令规定重罚,如另涉刑责,将立即移送法办。

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